Meeresfrüchte (engl.: seafood, it.: fruti di mare, fr.: fruits de mer) sind sind ein Sammelbegriff für alle essbaren Meerestiere mit Ausnahme der Wirbeltiere (Fische und Wale).

Auch Meeresfrüchte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Fast alles was aus dem Meer kommt ist essbar und so verpasst jeder der keinen Fisch oder keine Meeresfrüchte isst ein großartiges Geschmackserlebnis.

Wer im Urlaub an die Küste fährt, der kann dort meistens sehr ausgefallene Köstlichkeiten finden, die man auf den Märkten im Binnenland nicht oder nur sehr selten bekommt, allerdings sind Unterschiede im Preis nicht unbedingt zu erwarten. Trotzdem schmecken beispielsweise Krabben frisch vom Kutter deutlich besser als die Exemplare an der Ladentheke.

Ernährungsexperten raten zu mindestens einer Fischmalzeit pro Woche, da man so sehr einfach zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen kann. Und um die ganze Sache abwechslungsreicher zu gestalten, kann man Meeresfrüchte in allen erdenklichen Varianten und auf mindestens ebenso viele Arten zubereiten. Sei es gebraten, gegrillt, gedünstet, gebacken, frittiert oder sogar roh, Nahrung aus dem Meer ist immer ein Hochgenuss.