Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Nudeln

Für 2 Personen

• 150 g Hackfleisch
• 2 TL Öl
• 100 g Zwiebeln
• 200 g Champignons
• 100 g Tomaten
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• Oregano
• 60 g Schmelzkäse
• 120 g Nudeln

Zubereitung:

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln schälen, klein würfeln, hinzufügen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden, die Tomaten häuten, zerkleinern und zusammen mit den Pizen ebenfalls hinzufügen und alles gut durchschmoren lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano abschmecken. Den Schmelzkäse würfeln, hinzufügen und durchrühren bis der Käse geschmolzen ist.

Nudeln kochen, abgießen und unter die Hackfleischmasse heben oder separat servieren.