Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 500 g Magerquark
• 1 Packung Vanille
• Zucker

Zubereitung:

• Erdbeeren waschen, putzen, Vanille, Zucker und Quark zugeben.
• Mit dem Pürierstab alles pürieren.

Variationen:
Einfach mal mit anderen Früchten (Himbeer, Johannesbeer, Aprikosen, Blaubeer, ...) ausprobieren.